Lubisz pizzę? Czy chcesz zdrowej, bezglutenowej, bezglutenowej opcji? W tym Instruktażu pokażemy Ci, jak zrobić keto pizzę. Ten przepis na keto pizzę jest bardzo łatwy w produkcji i jest bardzo zdrowy. Świetnie nadaje się dla kogoś, kto lubi pizzę, ale próbuje oglądać to, co je. Znów jestem w kuchni mojego brata Jareda. Od prawie 7 miesięcy jest na diecie ketonowej i kocha zmiany, które widział. Poprosił mnie, żebym pomógł mu nagrać filmy kulinarne, które byłyby przyjazne keto. Jeśli możemy to zrobić, możesz to zrobić, zacznijmy!

Nie zapomnij iść za mną i sprawdź moje inne instrukcje!

Jeśli masz jakieś pytania lub komentarze, zostaw je poniżej, a ja zwrócę się do ciebie tak szybko, jak będę mógł.

Zapoznaj się z moimi domowymi tradycyjnymi ciastami do pizzy i daniami z sosu tutaj:

Ciasto:

Sos:

Wykonaj poniższe czynności lub obejrzyj krótki samouczek wideo lub wykonaj oba!:)

Kieszonkowe dzieci:

Krok 1: Składniki / narzędzia

Składniki:

Skorupa

• 2 szklanki stopniowanego kalafiora
• 1/2 szklanki mąki kokosowej (lub mąki migdałowej)
• 2 szklanki tartego sera mozzarella (organiczne, wypasane pastwiska, jeśli to możliwe)
• 3 duże jajka

Polewy (wszystkie są opcjonalne, zrób swoje ulubione):

• sos do pizzy bez cukru
• ser mozzarella
• pepperoni
• grzyby
• oliwki
• szpinak

Przybory:

• pergamin
• robot kuchenny lub tarka do sera
• blacha lub patelnia do pizzy
• kręgle
• drewnianą łyżką lub łopatką
• nóż do pizzy

Krok 2: Połącz składniki

Najpierw zróbmy naszą skorupę pizzy. Rozgrzej piekarnik do 425 stopni F. (218 C) Teraz w dużej misce dodajmy nasz starty kalafior. Właśnie użyliśmy robota kuchennego, ale jeśli chcesz, możesz użyć tarki do sera. Następnie dodaj mąkę kokosową lub użyj mąki migdałowej. Następnie dodaj ser i jajka.

Krok 3: Wymieszaj i uformuj

Teraz bardzo dobrze łączymy te składniki. Następnie wylej ciasto na wyłożoną papierem pergaminowym blaszkę lub patelnię do pizzy. Uformuj ciasto w duży okrągły okrąg, naciskając dłonią i palcami.

Krok 4: Bake That Crust (1st Bake)

Teraz układamy ciasto / skorupę w piekarniku i pieczemy przez 14 do 17 minut, aż brzegi będą lekko brązowe. To zależy od twojego piekarnika, upewnij się, że sprawdzisz go po około 10 do 12 minutach. Pozwól skorupie ostygnąć przez 5 do 10 minut przed dodaniem dodatków.

Krok 5: Polewy, Bake (2nd Bake) i Serve

Teraz umieszczamy na nim dowolne dodatki. Użyj tradycyjnego sosu do pizzy lub użyj opcji bez cukru, jeśli możesz go znaleźć. Użyliśmy sera, pepperoni, oliwek, grzybów i szpinaku. Umieść pizzę w piekarniku i piecz przez około 10 do 12 minut, aż ser się rozpuści. Niech ostygnie przez kilka minut, a następnie podawaj! Cieszyć się!

Krok 6: Samouczek wideo

Teraz sprawdź te kroki w działaniu, oglądając mój samouczek wideo!:)