Ktoś, kogo znam niedawno, zlecił mi przygotowanie deski do krojenia - jak opisano we wcześniejszej instrukcji, jak zrobić deskę do krojenia ziaren. Ale zamiast tworzyć zwykłą deskę do krojenia, chcieli mieć pełnoprawny blok rzeźniczy, a ja zdecydowałem, że zamiast być tylko solidnym blokiem, potrzebuje trochę stóp. Pokażę ci, jak wykonałem zestaw indywidualnie regulowanych stóp do tego bloku rzeźniczego.

Stopy nie są tylko estetyczne, w tym przypadku były konieczne. Niestety postanowiłem zrobić ten blok rzeźniczy w okresie gwałtownych zmian pogody w San Francisco. W ciągu zaledwie jednego tygodnia pogoda zmieniła się z zimnej, suchej i zimowej pogody na ciepłą, nieco wilgotną, wiosenną pogodę - z kilkoma dniami intensywnego deszczu rzuconego na dobre.

Mogę tylko przypuszczać, że wszystkie te atmosferyczne hijinky spustoszyły ten projekt. Zacząłem od tego, co wydawało się bardzo prostym drewnem, ale po tym, jak został przecięty i sklejony, ku mojemu przerażeniu cały blok rzeźniczy zwinął się jak chips ziemniaczany (w porządku, lekka przesada - ale tak to było). Przeciwległe narożniki po obu stronach deski były skręcone między 1/16 "- 1/8" wysokości, dzięki czemu płyta kołysała się na boki.

Dzięki poważnemu struganiu i szlifowaniu ręcznemu udało mi się uzyskać płytę w większości płaską, ale obawiałem się, że nie pozostanie ona na zawsze - zwłaszcza, że ​​klient zabierze ją do domu w zupełnie innym klimacie. Dodając kilka regulowanych nóżek, mam nadzieję, że ten przyszłościowy blok rzeźniczy będzie odporny na przyszłość, umożliwiając regulację każdej stopy w celu skompensowania przyszłych (miejmy nadzieję małych) wypaczeń.

Kieszonkowe dzieci:

Krok 1: Po co robić stopy na blok rzeźniczy?

Wiele osób woli pozostawić deski do krojenia odwracalne, co pozwala im korzystać z obu stron. Istnieje jednak kilka dobrych powodów, aby dodać stopy w pewnych sytuacjach.

• Stopy są ładne i dodają zupełnie nowy element projektu do deski do krojenia. Mogą być proste i minimalne (jak moje), lub mogą być ozdobne, z wykorzystaniem interesujących kształtów lub rzeźb. Wygląda to szczególnie dobrze na deskach do krojenia, które są przeznaczone do siedzenia na ladzie zamiast odkładania ich na inne miejsca.
• Czasami nieunikniona jest odrobina wilgoci w kuchni. Ale gdy jedna strona deski do krojenia (wierzchu) może wyschnąć, podczas gdy druga strona (spód) pochłania wilgoć, może to być przepis na wypaczanie.Stopy pomagają rozwiązać ten problem, umożliwiając cyrkulację powietrza wokół całej planszy i podnosząc go ponad potencjalnie mokre blaty.
• Jeśli masz śliski blat, gumowe nóżki mogą pomóc uchwycić powierzchnię i utrzymać deskę do krojenia.
• Ilekroć zmieniają się pory roku, wilgotność wzrasta lub spada, lub przechodzisz do nowego klimatu - drewno w bloku rzeźnika może się kurczyć i rozszerzać, nieznacznie zmieniając jego kształt. Jeśli twoja deska do krojenia rozwija ten typ defektu (np. Mój), regulowane nóżki mogą pomóc zaoszczędzić deskę.

Jeśli robisz deskę do krojenia o długich ziarnach (twarz lub krawędź), w przeciwieństwie do deski do krojenia z ziarnem końcowym, wszystkie rady, które właśnie podałem, są jeszcze ważniejsze. Płyty o długim ziarnie są jeszcze bardziej podatne na rozszerzanie się drewna i wypaczanie z wilgoci.

Dostępne są specjalnie zaprojektowane nóżki do poziomowania, używane do mebli, urządzeń i innych przedmiotów domowych. Jednak nie mogłem znaleźć żadnego takiego sprzętu w moim lokalnym sklepie z narzędziami, więc właśnie przejrzałem przejścia i rozejrzałem się za częściami, które mogłem zhakować. Dla każdego, kto robi podobne stopy, dostępne są w Internecie dobre części - szukaj nóg poziomujących lub antypoślizgowych nóg meblowych. I chociaż postanowiłem zachować proste nogi, jestem pewien, że istnieje wiele interesujących projektów.

Krok 2: Materiały i narzędzia

Użyte materiały

• Złom orzecha włoskiego
• Regulowane stopki do mebli
• Gumowe podkładki
• Epoksyd Devcon
• Klej do drewna
• 16 drewnianych kołków

Narzędzia użyte

• Piła ukośna
• Wiertarka pionowa
• Bit Forstner (1 3/8/4 ") - wierci idealne okrągłe otwory o płaskich dnach
• Wiertło (1/4 ") do drewnianych kołków i (7/32") do ślizgania mebli
• drewniany młotek
• Papier ścierny

Do wykonania moich stóp użyłem dwóch elementów - regulowanych ślizgaczy i gumowych nóżek. Jeśli to możliwe, poszukaj pojedynczego elementu wyposażenia, który wykona obie prace - na przykład regulowanej antypoślizgowej podkładki meblowej lub nóżek poziomujących. Nie mogłem znaleźć niczego, co by mnie zadowoliło w moim lokalnym sklepie ze sprzętem, i nie chciałem czekać na coś, co mogłem wysłać, więc wybiłem dwie części.

Krok 3: Stwórz stopy regulowane

Zacząłem od montażu regulowanych nóżek.

Najpierw wybrałem wysokość dla moich stóp. Chciałem, aby gumowa część była w większości pokryta drewnem, z odrobiną zerkania, pozwalając stopom na skręcenie w celu regulacji. Potrzebowałem również, aby rygle z mebli prześlizgnęły się wystarczająco daleko, aby uzyskać dobrą przyczepność w drewnie. W końcu zrobiłem stopę 1 1/4 "wysokości z ~ 1/4" gumy wystającej.

Aby wykonać tę pracę, położyłem meble w połowie wysokości wewnątrz gumowych nóżek. Ale nie mogłem się tu zatrzymać, ponieważ kiedy naciskano na ślizgacze, ześlizgnęli się jeszcze bardziej w głąb stóp - musiałem wypełnić przestrzeń pod czymś, więc przed włożeniem ślizgaczy do mebli wcisnąłem do środka żywicę epoksydową każda z gumowych nóżek. Żywica epoksydowa wypełnia przestrzeń pod ślizgaczami mebli, zapewniając, że nie ześlizgną się dalej, a po wysuszeniu mocno blokują ślizgacze.

Przed wyschnięciem żywicy epoksydowej upewnij się, że ślizgacze są całkowicie proste - jeśli przykleją się do gumowej stopy pod kątem, później trudno będzie je wkręcić w blok rzeźniczy.

Po około 30 minutach stopy były twarde jak skała, więc przeniosłem się do następnej fazy - tworzenia nóg, aby ukryć gumowe stopy.

Krok 4: Stwórz i zamontuj nogi

Eksperymentowałem z kilkoma różnymi lasami z mojego kosza na śmieci, aby zrobić nogi. Skończyło się jednak na wyciętym kawałku orzecha włoskiego z tego samego drewna, z którego wykonano blok rzeźniczy. To było dla mnie idealne, ponieważ kolor i ziarno dobrze do siebie pasowały.

Aby przymocować nogi, potrzebowałem czegoś więcej niż tylko kleju, ponieważ klejenie ziarna do ziarna może być problematyczne. Ziarno końcowe może wyglądać jak solidna powierzchnia, ale tak nie jest. Pomyśl o włóknach drzewnych (trzeci obraz), na poziomie mikroskopowym, jako o stosie słomek do picia stojących pionowo - zastanów się, jak trudno byłoby skleić końcówki słomek - bardzo mało kleju by ich zatrzymało, a większość klej zostanie wessany do wnętrza słomek. To jest dokładnie to, co dzieje się z ziarnem końcowym - co prowadzi do znacznie słabszych połączeń niż klejenie ziarna czołowego lub ziarna krawędziowego.

Aby temu zaradzić, zamontowałem nogi za pomocą drewnianych kołków i kleju do drewna, znacznie zwiększając wytrzymałość połączeń.

Zrób nogi

• Wycinam orzech o wymiarach ~ 1 3/4 "X 1 3/4", w bloki o grubości 1 1/4 ". Końcowe ziarno bloku tworzy górną i dolną część nóg.
• Wycinam również cienki kawałek drewna o grubości ~ 1/4 cala z tego samego złomu. Użyłem tego do stworzenia szablonu do wiercenia, tak aby mój wzór wiercenia kołków i stóp w każdym bloku był odpowiednio rozstawiony.
• Użyłem szablonu do wyrównania wierteł w każdym bloku, a następnie wywierciłem otwory za pomocą bloków zamontowanych w imadle na wiertarce.
  • Najpierw wywierciłem duży centralny otwór na stopy wiertłem 1 3/8 "forstner, ustawiając prasę wiertarską tak, aby przestała wiercić na głębokości 1".
  • Następnie użyłem wiertła 7/32 "do wykonania otworu w środku większego otworu. Użyłem przekładki pozostawionej przez wiertło forstner jako prowadnicę do środka. Otwór ten przytrzyma śrubę na ślizgaczach mebli
  • Na koniec użyłem wiertła 1/4 cala do wykonania 4 otworów na kołki. Położyłem otwory tuż poza średnicą dużego środkowego otworu na nogi i wywierciłem je w połowie długości kołków.

Mocowanie nóg

• Aby zamontować nogi, musiałem wywiercić otwory na kołki w dolnej części bloku rzeźnika, które idealnie pasowały do ​​otworów na kołki w nogach. Aby zlokalizować dziury, zanurzyłem górę nóg w wodzie, a następnie przycisnąłem je do rogu bloku rzeźnika. Kiedy podniosłem nogę, odciski otworów pozostały, pokazując, gdzie mam wiercić.
• Użyłem wiertarki ręcznej i dokładnie wywierconych prostych otworów we wszystkich rogach bloku.
• Rozłóż klej na wierzchu nóg i włóż w otwory na kołki na nogach i klocku
• Włóż kołki w nogi, a następnie wepchnij nogi w otwory w bloku. Nogi mogą wymagać lekkiego uderzenia młotkiem, aby w pełni usiąść.

Krok 5: Zainstaluj stopy i dostosuj wysokość

Po zainstalowaniu wszystkich nóg, powoli wkręć śrubę w stopy w otwór wewnątrz nóg. Otwór 7/32 "jest tylko mniejszy niż śruby używane do stóp - co pozwala na wkręcenie śrub w drewno i wykonanie własnych gwintów. Zacznij od wkręcenia wszystkich czterech stóp tak daleko, jak to możliwe, w nogi, a następnie ustaw wyląduj na płaskiej powierzchni, aby je przetestować.Jeśli którykolwiek z rogów jest wysoki, możesz wyregulować stopy, przekręcając je do wewnątrz lub na zewnątrz.

To jest to!

Po zrobieniu stóp zakończ je tą samą metodą, co resztę bloku rzeźnika. W moim przypadku szlifowałem blok rzeźniczy na papier ścierny o ziarnistości 220 i planowałem użyć zwykłego oleju mineralnego do wykończenia. Śledziłem ten zabieg zarówno nogami, jak i ciałem

Po zrobieniu nóg, wykańczaj je przy użyciu dowolnej metody użytej do wykończenia reszty bloku rzeźnika. W moim przypadku ręcznie szlifowałem blok rzeźnicki i nogi do 220 żwirku i szlifowałem cały blok olejem mineralnym.