Keto Poha | Przepis Indian Keto | 5-minutowa kuchnia

Najpierw rozdziel kalafior na łodygi i różyczki.

Krok 2: Wytnij kalafior Florets w kostki

Keto Poha | Przepis Indian Keto | 5-minutowa kuchnia

Pokrój łodygę kalafiora w kostkę - łodygi kalafiora są lepszą alternatywą dla ziemniaków.

Krok 3: Dokładnie umyć

Keto Poha | Przepis Indian Keto | 5-minutowa kuchnia

Kwiaty i kostki łodygi kalafiora dokładnie umyj i pozwól im wyschnąć.

Krok 4: Grate Florets

Keto Poha | Przepis Indian Keto | 5-minutowa kuchnia

Zetrzeć różyczki przy pomocy tarki lub robota kuchennego.

Krok 5: Składniki

Keto Poha | Przepis Indian Keto | 5-minutowa kuchnia

„Składniki”

1) Kalafior (फूलगोभी) - 500g

2) Orzeszki ziemne (मूंगफली) - 15 szt.

3) Liście curry (कड़ी पत्ता) - 10, 12

4) Zielone chili (बारीक़ कटी हुई हरी मिर्च) - 2,3

5) Posiekana cebula (बारीक़ कटी हुई प्याज़) - 1/2

6) Nasiona gorczycy (राई) - 1 łyżka stołowa

7) Oliwa z oliwek (ऑलिव ऑयल) - 2 łyżeczki.

8) Kurkuma w proszku (हल्दी) - 1/2 łyżki

9) Sól do smaku (नमक स्वादानुसार)

10) Liście kolendry (धनिया पत्ती) - 20 gramów

11) Sok cytrynowy (नींबू का रस) - 1/2 łyżeczki. Opcjonalny

Krok 6: Pieczeń orzeszków ziemnych

Keto Poha | Przepis Indian Keto | 5-minutowa kuchnia

Orzeszki ziemniaczane pieczemy na patelni z jedną łyżką oliwy z oliwek, aż uzyskają ładny, złocisto-brązowy kolor i odstawią do miski.

Krok 7: Kostki pieczonej łodygi

Keto Poha | Przepis Indian Keto | 5-minutowa kuchnia

Na tej samej patelni dodaj nasiona gorczycy i kostki łodygi i upiecz je przez około minutę.

Krok 8: Cebula, liście curry, zielone chili

Keto Poha | Przepis Indian Keto | 5-minutowa kuchnia

Teraz dodaj cebulę, zielone chili i liście curry i dobrze smaż przez około minutę.

Krok 9: Kurkuma w proszku, sól i prażone orzeszki ziemne

Keto Poha | Przepis Indian Keto | 5-minutowa kuchnia

Następnie dodaj kurkumę w proszku, sól i prażone orzeszki ziemne. Dobrze wymieszaj.

Krok 10: Tarty kalafior

Keto Poha | Przepis Indian Keto | 5-minutowa kuchnia

Dodać startego kalafiora, dobrze wymieszać i przykryć i gotować do miękkości.

Krok 11: Sok cytrynowy (opcjonalnie) i kolendra

Keto Poha | Przepis Indian Keto | 5-minutowa kuchnia

Teraz dodaj około 1/2 stołowej łyżki soku z cytryny (opcjonalnie) i posiekanych liści kolendry.

Krok 12: Słuchaj i bądź zdrowy!

Keto Poha | Przepis Indian Keto | 5-minutowa kuchnia

Słuchaj i bądź zdrowy!

Dzięki, że wpadłeś.

Obejrzyj nasz film. Nie zapomnij też polubić, skomentować i podzielić się tym samym. Dzięki!

Dziękuję i pozdrawiam, 5-minutowa kuchnia