Pizzadilla to niezwykle łatwy do zrobienia posiłek, idealny dla nowych kucharzy, dzieci i studentów.

Zasadniczo zrobimy quesadillę na żeliwnej patelni, umieścimy nasze ulubione dodatki na wierzchu i podsmażymy, aby ser stał się melt.

Kieszonkowe dzieci:

Krok 1: Zbierz swoje składniki

Najbardziej podstawowa wersja pizzadilli składa się z następujących składników:

1. Tortille z mąki, które dobrze przylegają do twojej żeliwnej patelni
2. Niewielka ilość oleju roślinnego lub oliwkowego
3. Ser (używam włoskiej mieszanki serów)
4. Sos do pizzy (ze słoika jest w porządku)
5. Pepperonis

Potrzebny będzie również żeliwny patelnia, zasięg i piekarnik z brojlerami.

Istnieją nieskończone sposoby na przepisanie przepisu, takie jak:

• Dodawanie kurczaka do części quesadilla
• dwa różne sery (jeden dla quesadilli i jeden dla części do pizzy)
• dodaj więcej mięsa do góry
• Jestem fanem czerwonej cebuli na mojej pizzy

Krok 2: Przygotuj piekarnik i patelnię

Umieść stojak w piekarniku około 5-6 cali od brojlerów, podgrzej brojler i połóż żeliwną patelnię na średnim ogniu.

Umieść około łyżeczki oleju roślinnego lub oliwnego na patelni i użyj pędzla, aby pokryć dno patelni.

Nie popełniaj błędu, który spowodowałem przegrzaniem naczynia żeliwnego. Bardzo, bardzo dobrze przewodzi ciepło. Wszystko ponad średnim ciepłem prawdopodobnie doprowadzi do spalenia tortilli.

Krok 3: Zrób Quesadillę

Zanim dasz się ponieść robieniu pysznego posiłku, upewnij się, że wszystkie dodatki są przygotowane.

Teraz umieść tortillę na patelni. Dodaj do tego ładną warstwę sera, upewniając się, że nie dostaniesz sera między tortillę a patelnię (będzie się palić!)

Do sera dodaj drugą tortillę.

Sprawdź, czy dolna tortilla jest ładnie zrumieniona po minucie lub dwóch, i użyj dużej szpatułki, aby ją odwrócić.

Krok 4: Czas pizzy

W tym momencie możesz zabić ciepło na piecu.

Teraz szybko nakryj tortillę warstwą sosu do pizzy, serem, pepperoni i wszelkimi dodatkami, których pragnie twoje serce.

Natychmiast wrzuć patelnię do piekarnika pod brojlerów, używając pewnego rodzaju rękawicy ochronnej.

Krok 5: Ciesz się!

Upłynęło od 45 sekund do 2 minut, aby górna część pizzy stała się gorąca i musująca.

Upewnij się, że często to sprawdzasz! Kilkakrotnie przypadkowo wypaliłem pizzadillę w tym kroku! Sugeruję odprawę po 30 sekundach, aby sprawdzić, czy zostało to zrobione, czy nie.

Odpuść, odetnij i ciesz się swoim szalonym prostym posiłkiem!

Dołączyłem filmik, w którym chodziłem po schodach. Mam nadzieję, że to pomoże. Smacznego!