Spisu treści:
500 gramów makaronu
1,5 litra wody do wrzenia
1 łyżka soli do wody
2-3 łyżki oliwy z oliwek do wody
100 gramów Masło
2-3 łyżki zwykłej mąki
350 g mieszanego sera rozdrobnionego (Cheddar i Red Leichester)
Zagęszczony krem 200 ml
300 ml mleka
1 łyżka soli
1 łyżeczka czarnego pieprzu
kilka wstrząsów zmielonego proszku gałki muszkatołowej
PIECZONE (4 porcje)
1 plasterek szynki pokrojonej w kostkę
tarty parmezan
Panko Breadcrumbs
KROKIET
szczypta soli i pieprzu
2 łyżki zwykłej mąki (na 3-4 sztuki)
1 jajko
1,5 szklanki bułki tartej
0,5 litra oleju do gotowania
Czas gotowania: 15 minut (mac i ser) + 15 minut (pieczone) LUB 1 godzina 10 minut (krokiet)