Utrzymywanie świeżości żywności dłużej i zatrzymywanie nadmiernego dojrzewania przy niskim koszcie: 5 kroków

Utrzymywanie świeżości żywności dłużej i zatrzymywanie nadmiernego dojrzewania przy niskim koszcie: 5 kroków

Spisu treści:

Anonim

Kluczem do utrzymania świeżości żywności i zapobiegania jej przejściu jest nie tylko korzystanie z lodówek. Im bardziej elektryczna lodówka w kuchni pozostaje włączona, tym więcej energii zużywa. Puszkowanie to świetny sposób na konserwowanie żywności. Ale większość procesów, takich jak solenie i suszenie przed wprowadzeniem może pogorszyć świeżość.

Istnieje jeszcze jeden sposób na utrzymanie świeżości żywności przez dłuższy czas, po prostu dodając niewielki dodatek do pokrywy puszki. Polega na użyciu gliny / tykwy kredy i wapienia. Metody te mogą wydłużyć okres przydatności do spożycia owoców i warzyw na kilka dni. Może trwać trzy dni i zmienić go w ośmiodniowy okres życia!

Kieszonkowe dzieci:

Krok 1: czego potrzebujesz

Ten projekt jest bardzo łatwy i tani ze względu na to, jak mało jest materiałów potrzebnych do jego wytworzenia. Będziesz potrzebować:

1 - Kreda gliniana lub tykwa. (Oba można kupić w sklepach internetowych, takich jak Amazon. Gliny można zdobyć w każdym sklepie z rękodziełem)

2 - Wapień. (Jeśli nie możesz znaleźć tego w sklepach wokół ciebie, kup od amazonki)

3 - Tkanina o wysokim współczynniku absorbancji (można ją kupić w sklepie z tkaninami. Upewnij się, że zakupiony materiał jest w stanie wchłonąć wodę).

* Powyższe składniki nie uzyskały określonej ilości. Twórca może użyć dowolnej ilości, którą uzna za odpowiednią.

4 - Pióro

5 - Nożyczki.

6 - Puszka lub pojemnik z pokrywką.

Krok 2: Ground and Mix.

Jeśli twój wapień jest w postaci stałej, zmiel go na proszek. To samo dotyczy kredy z tykwa (Jest to substancja stwardniała podobno wykonana z gliny, kredy i być może innych dodatków. Niektórzy ludzie, którzy praktykują geophlia, zjadają ją.) Jeśli nie masz dostępu do kredy z tykwy, użyj gliny.

Połącz równe proporcje gliny i wapienia i dokładnie wymieszaj. Następnie dodaj trochę wody. Tak mało, powinieneś mieć dość grubą teksturę. Gruba i lepka tekstura. Dobrze wymieszaj. Po wykonaniu tej czynności odłóż na później.

Krok 3: Śledź tkaninę i rozmaz.

Na płaskiej powierzchni umieść pokrywkę (puszkę lub pojemnik, którego chcesz użyć) na szmatce i odrysuj kontur piórem. Możesz teraz użyć tego rzeźbionego eliksiru, aby Cię poprowadzić. Chwyć łyżkę lub nóż do masła i użyj go do rozmazania na nim mieszanki wapna z gliną / tykwą. Ostrożnie wcieraj go w rzeźbione miejsce, zachowując kilka milimetrów odsunięcia od linii śladu. Podczas aplikacji postaraj się, aby była jak najcieńsza.

Rodzaj używanej tkaniny wpłynie na to, czy mieszanka przylega do materiału. Powinna być w stanie wbić się, a nawet wsiąkać w pory tkaniny, jeśli to możliwe.

Krok 4: Wytnij i osusz

Dzięki mieszaninie skutecznie powleczonej tkaniną, możesz ją wyciąć (nie zostawiaj trochę przestrzeni zewnętrznej). Stąd możesz opuścić słońce, aby wyschnąć. Jeśli się spieszysz, przytrzymaj go nad płomieniem, aby uzyskać szybsze rezultaty. Powinien wyschnąć, ale nie aż do stopnia łuszczenia się.

Zrobione.

Jak używać:

Ten element może być łatwo użyty przez zakrycie otworu puszki / pojemnika przed zamknięciem. Powinien być w stanie utrzymać produkty spożywcze (owoce i warzywa) świeże przez okres do jednego tygodnia. Nie martw się, jeśli powłoka odłupie się lub dotknie potrawy. Będąc suchym, nie powinno tego robić. Jeśli tak, nie musisz się martwić. Nie jest szkodliwy po zjedzeniu. A w przypadku, gdy geofilia nie jest twoją sprawą, jeśli mieszanina wapienia i gliny dotknie twojej żywności, można ją zmyć później.

Krok 5: Nauka: dlaczego to działa?

Kiedy owoce dojrzewają, wydzielają gaz zwany etylenem. Jeśli pozostanie wokół owocu, dojrzeje i ostatecznie dojrzeje. W miarę dojrzewania żywności rozpoczyna się proces rozkładu. Clay / Calabash chalk są zdolne do absorbowania etylenu. Z etylenu zasysanego z owocu i utkniętego w porach gleby, nie może on uzyskać żadnego ripera.

Celem wapienia jest absorpcja wody. Wilgoć jest jednym z warunków koniecznych do rozkładu. Wszelka wilgoć, która może być oddana przez roślinę, powinna zostać usunięta przez absorpcję. Chociaż wapień może nie wchłaniać całej wody wydzielającej się z pożywienia, niewiele go pochłania, co może zmienić i wydłużyć okres przydatności do spożycia o kilka dni