Serwuje 4 kebaby. Albo taki gruby facet jak ja.

Składniki

2 udka z kurczaka

1 torba sałatki

1 papryka

2 garści oliwek

12 małych tomatów

pół pokrojonej czerwonej cebuli

3 ząbki czosnku (duży czosnek kucharski)

Kieszonkowe dzieci:

Krok 1: Piecz mięso

Lepiej mięso ze skórą na smakach

nic nadzwyczajnego tutaj.

nogi kaczki na folii aluminiowej, kurczak jest normalny lub jagnięcina (kaczka została zredukowana)

200 Celsjusza

Idź popływać przez pół godziny.

30 minut później, odwróć go.

weź prysznic, jesteś pokryty słoną wodą.

Krok 2: Opakowania

Prosta biała tortilla, trochę majonezu. Jeśli chcesz, żeby smakował jak kebab w sklepie, trzy razy więcej majonezu!

Sałatka jest ważna, użyłem tu mieszanej torebki z liśćmi, kilka zielonych oliwek i pokrojoną paprykę. Lubię żółtą jako ogólną zasadę, że im więcej różnych kolorów możesz włożyć do jedzenia, tym bardziej prawdopodobne, że otrzymasz te wszystkie kiepskie witaminy o smaku.

Pomidory małe posiekane lub małe pomidory. Świeża cebula drobno posiekana.

Osobiście lubię świeży czosnek zgnieciony i posiekany. Jest dość silny i jeśli wypijesz z nim kieliszek wina, czosnek dosłownie wypali ci usta.

Krok 3: Złóż

Rozwidlaj mięso, aż zostanie rozdrobnione. To ważne, im większa powierzchnia, tym więcej smaku. Nie martw się, że mięso się ochłodzi, i tak nie chcesz, żeby więdło sałatkę.

podzielić równomiernie między tortille. Dodaj smaki sosu chili do smaku (sriracha, jeśli chcesz poczuć to w drodze na wyjście, jak i drogi!)

zakładać z jednej strony i owijać mocno.

Spożywaj w swoim czasie wolnym. Nie upychaj go, ciesz się mieszaniną tekstur i słodkiej papryki i aromatów pomidorów z pięknym pieczonym mięsem.