W tej instrukcji pokażę ci, jak robić gofry. Ten przepis na gofry jest słynnym przepisem Jackie Kennedy'ego. Historia mówi, że to ulubiona rzecz Johna F. Kennedy'ego do jedzenia na śniadanie. Te gofry są bardzo pyszne i bardzo łatwe do wykonania. Następnym razem, gdy pragniesz gofrów, spróbuj tych niesamowitych gofrów! Jeśli mogę to zrobić, możesz to zrobić! Zacznijmy.

Nie zapomnij iść za mną i sprawdź moje inne instrukcje.:)

Jeśli masz jakieś pytania lub komentarze, zostaw je poniżej, a ja zwrócę się do ciebie tak szybko, jak będę mógł.

Wykonaj proste kroki lub obejrzyj krótki samouczek wideo lub wykonaj oba.:)

Kieszonkowe dzieci:

Krok 1: Składniki / narzędzia

Składniki:

• 1/2 szklanki niesolonego masła zmiękczonego (113 g)
• 1 łyżeczka białego granulowanego cukru (15 g)
• 2 duże jajka rozdzielone
• 1 szklanka maślanki (240g)
• 1 szklanka mąki tortowej (można użyć uniwersalnej / zwykłej mąki) (113g)
• szczypta / szczypta soli
• 4 łyżeczki proszku do pieczenia (16g)

Przybory:

• Gofrownica
• Mikser ręczny
• Szpatułka
• Kręgle
• Spray kuchenny

* Powyższe linki są linkami partnerskimi, kliknięcie ich pomaga mi tworzyć więcej instrukcji.:)

Krok 2: Eggssssellent Egg Whites

Najpierw chcemy oddzielić żółtka od białek jaj. Złam jajko na blacie lub stronie miski, następnie otwórz je i przetasuj żółtko tam i z powrotem między dwiema dużymi skorupkami jaj, pozwalając białku jaja upaść do dużej miski, a następnie umieść żółtka w innej misce. Teraz za pomocą ręcznego miksera bij białka na średniej prędkości, aż do uzyskania sztywnych pików. Będziesz wiedział, że są gotowe po wyłączeniu miksera i podniesieniu naganiaczy, powstanie mały pik, ale nie rozprasza się on w białkach jaj, powiedzą. Stąd nazwa „sztywne szczyty”. Odłóż teraz białka na bok.

Krok 3: Masło i czas cukru

Teraz zmiksujmy razem nasze zmiękczone masło i cukier w dużej misce. Ponownie użyj do tego miksera ręcznego lub miksera.

Krok 4: Yolk It Up

Teraz dodaj dwa żółtka do kremowej mieszanki masła i cukru. Mieszaj, aż żółtka zostaną połączone.

Krok 5: Mąka z ciastem i mleko maślane

Następnie dodajemy trochę mąki tortowej i mleka maślanego. Dodaj więc 1/3 mąki tortowej i 1/3 mleka maślanego. Mieszaj je, aż zostaną włączone. Następnie powtórz proces, upewnij się, że dodałeś sól również podczas jednego z tych miksów. W razie potrzeby zeskrobać boki miski szpatułką.

Krok 6: Widzisz, składanie, białka jajek …

Teraz dodajmy nasze białka do jajek, a następnie proszek do pieczenia do naszego ciasta. Teraz delikatnie złóż go do ciasta za pomocą szpatułki. Weź szpatułkę pod ciasto i złóż ją w siebie. Powtarzaj, aż białka jaja zostaną połączone i pozostaniesz z ładnym, lekkim puszystym waflem.

Krok 7: Spray i Cook

Teraz rozgrzewamy gofrownicę. Używam profesjonalnego gofrownicy w stylu restauracji, postanowiłem wykosztować się i dostać niesamowitą gofrownicę w dzień, ponieważ uwielbiam robić gofry. Używałem tego wielokrotnie. Daj swojemu waflowi dobry spray z sprayem kuchennym, a następnie dodaj trochę gofrownicy, zwykle używam kadzi do zupy, aby dodać ciasto. Zamknij żelazko i pozwól mu gotować. Posiada również wskaźnik, który wydaje sygnał dźwiękowy, gdy gofry są gotowe. Gdy skończysz gotować, otwórz żelazko i zobacz swój niesamowity wafel.

Krok 8: Usuń i podaj

Teraz użyj widelca, aby dostać się pod wafel i umieścić go na talerzu. Następnie podawaj go, jak chcesz. Uwielbiam syrop klonowy i kupę masła. Lubię też truskawki, bitą śmietanę itp. Ciesz się!:)

Krok 9: Samouczek wideo

Teraz obejrzyj te kroki w akcji, sprawdzając samouczek wideo.:)