Spisu treści:
- Krok 2: Cięcie cebuli
- Krok 3: Składniki
- Krok 4: Smaruj patelnię olejem
- Krok 5: Gotuj plastry bakłażana
- Krok 6: Wielka miska
- Krok 7: Saute Onion Rings, Green Chili & Mint Leaves
- Krok 8: Dobrze wymieszaj
- Krok 9: Crush Walnuts
- Krok 10: Dodaj twaróg, orzechy włoskie i sól
- Krok 11: Wymieszaj ponownie
- Krok 12: Przechowuj w lodówce
- Krok 13: Garnishing
KETO BAINGAN BHARTA | PRZEPIS KETO INDIANU | 5-minutowa kuchnia
Najpierw odciąć wierzch bakłażana, a następnie pokroić wzdłuż na długie cienkie plasterki o szerokości około ćwierć cala.
Krok 2: Cięcie cebuli
KETO BAINGAN BHARTA | PRZEPIS KETO INDIANU | 5-minutowa kuchnia
Pokroić cebulę w kształcie pierścienia.
Krok 3: Składniki
KETO BAINGAN BHARTA | PRZEPIS KETO INDIANU | 5-minutowa kuchnia
„Składniki”
- Bakłażan (Brinjal) ()न) - 1 duży
- Cebula (posiekana) (बारीक़ कटी हुई प्याज़) - 1/2 szklanki
- Orzechy włoskie (Tekst) - 10
- Zielone chili (बारीक़ कटी हुई हरी मिर्च) - 1
- Zawinięty twaróg (हंग-कर्ड) - 4 łyżki
- Liście mięty (पुदीने की पत्तियां) - 10 liści
- Sól (नमक) - do smaku
- Kolendra (धनिया पत्ती) - 20 gramów
Krok 4: Smaruj patelnię olejem
KETO BAINGAN BHARTA | PRZEPIS KETO INDIANU | 5-minutowa kuchnia
Podgrzej patelnię i posmaruj oliwą z oliwek.
Krok 5: Gotuj plastry bakłażana
KETO BAINGAN BHARTA | PRZEPIS KETO INDIANU | 5-minutowa kuchnia
Umieść plastry bakłażana na patelni i pozwól im ugotować z obu stron.
Krok 6: Wielka miska
KETO BAINGAN BHARTA | PRZEPIS KETO INDIANU | 5-minutowa kuchnia
Teraz wyjmij te plastry do miski.
Krok 7: Saute Onion Rings, Green Chili & Mint Leaves
KETO BAINGAN BHARTA | PRZEPIS KETO INDIANU | 5-minutowa kuchnia
Na tej samej patelni dodaj 1 łyżkę oliwy z oliwek i smażone krążki cebuli, zielone chili i liście mięty, aż zmienią kolor. Następnie wyjmij cebulę w tej samej misce.
Krok 8: Dobrze wymieszaj
KETO BAINGAN BHARTA | PRZEPIS KETO INDIANU | 5-minutowa kuchnia
Dobrze wymieszaj za pomocą widelca.
Krok 9: Crush Walnuts
KETO BAINGAN BHARTA | PRZEPIS KETO INDIANU | 5-minutowa kuchnia
Z pomocą moździerza i tłuczka zmiażdżyć orzechy włoskie
Krok 10: Dodaj twaróg, orzechy włoskie i sól
KETO BAINGAN BHARTA | PRZEPIS KETO INDIANU | 5-minutowa kuchnia
Następnie dodaj zwinięty twaróg, pokruszone orzechy włoskie i sól do mieszanki bakłażana i cebuli.
Krok 11: Wymieszaj ponownie
KETO BAINGAN BHARTA | PRZEPIS KETO INDIANU | 5-minutowa kuchnia
Dobrze wymieszaj.
Krok 12: Przechowuj w lodówce
KETO BAINGAN BHARTA | PRZEPIS KETO INDIANU | 5-minutowa kuchnia
Przechowywać w lodówce na około godzinę przed podaniem.
Krok 13: Garnishing
KETO BAINGAN BHARTA | PRZEPIS KETO INDIANU | 5-minutowa kuchnia
Udekoruj twarogiem, krążkami cebuli i liśćmi kolendry.
Słuchaj i bądź zdrowy!
Dzięki, że wpadłeś.
Obejrzyj nasz film. Nie zapomnij też polubić, skomentować i podzielić się tym samym. Dzięki!
KETO BAINGAN BHARTA | PRZEPIS KETO INDIANU | 5-minutowa kuchnia