Indie słynie z różnych deserów, rozległa kultura daje różne i unikalne przepisy na ich własny deser. A jednym z popularnych indyjskich deserów jest Kheer, to deser na bazie mleka, który powstaje podczas świątecznych okazji.

W tym pouczającym zamierzam ci pokazać jak przygotować Kheer.

Kieszonkowe dzieci:

Krok 1: Składniki

Oto, czego potrzebujesz do listy zakupów -

• 1/2 litra mleka
• 250g wermiszelu
• Suszone owoce
• 5 łyżek cukru
• 4 łyżki Ghee (masło klarowane)

Krok 2: Hot Pan

• Zacznij od podgrzania patelni i dodaj do niej trochę ghee.
• Następnie dodaj wermiszel i mieszaj, aż stanie się złoty.

Krok 3: Mleko

• W innej patelni dodaj mleko i po zagotowaniu dodaj cukier i wymieszaj.
• po rozpuszczeniu cukru dodać mieszaninę wermiszel z poprzedniego etapu i kontynuować mieszanie.

Krok 4: Suche owoce

• W innej patelni dodaj trochę ghee i raz gorące dodaj trochę suchych owoców.
• Wymieszaj, aby uzyskać równomierną pieczeń.

Krok 5: Wykończenie

• Po wysuszeniu owoce zostały dobrze upieczone.
• Dodaj go do kheer, który przygotowałeś we wcześniejszym kroku.
• Kontynuuj gotowanie i mieszanie, aż wermiszel zostanie ugotowany.

Krok 6: Doręczanie

Ten deser najlepiej smakuje na gorąco, można go dodatkowo udekorować suchymi owocami i miodem.

A teraz powinieneś mieć gotową do spożycia kheer w stylu indyjskim.