![Stwórz swój własny zestaw pizzy (ze zdjęciami) Stwórz swój własny zestaw pizzy (ze zdjęciami)](https://img.gwsigeps.com/img/cooking/make-your-own-pizza-kit-1.jpg)
Spisu treści:
Ten zestaw zawiera wszystko, czego potrzebujesz do zrobienia jednej pizzy. Po prostu dodaj wodę i odrobinę miłości! Jeśli musisz zrobić zestaw z wyprzedzeniem, pomiń przedmioty wymagające chłodzenia do ostatniej chwili.(jak ser i sos) To idealny prezent dla każdego miłośnika pizzy!
Składniki:
2 szklanki mąki
1 łyżka cukru
1 kg. drożdże
1/4 szklanki oleju
1/2 łyżeczki soli
4 łyżki mąki kukurydzianej - wystarczy użyć tyle, by lekko zepsuć pizzę
1/2 słoika pizzy
1 1/2 szklanki sera mozzarella
1 kg. pepperoni
Dostawy zestawu:
Niewykorzystane pudełko na pizzę 14 '' - zapytaj w lokalnej pizzerii. Dali mi jeden za darmo.
Torby muślinowe - 3 x 4 - dostępne na Etsy
Torby muślinowe 4 x 6 - dostępne na Etsy
Duże naklejki na pizze - dostępne w serwisie eBay
Małe naklejki na pizze - dostępne na Etsy
12,5 '' Pizza Box
Mini zamek na zamek - Ebay
2 kwarty ciężkie torby na zamek błyskawiczny
Plasterek pizzy - dostępny na
Nóż do pizzy
Specjalne narzędzia:
Producent etykiet
Złóż zestaw:
Aby złożyć zestaw, użyj drukarki etykiet, aby wydrukować etykietę dla każdego składnika. Zmierz wszystkie składniki. Wszystkie mniejsze składniki, z wyjątkiem sosu do pizzy, sera mozzarella i mąki, włóż do mniejszych torebek. Następnie umieść je w koordynujących workach muślinowych na podstawie ich rozmiaru. Włóż ser mozzarella do jednej z torebek w kształcie ćwiartki. Złóż torbę kilka razy, a następnie przyklej taśmą tył. Włóż ser do muślinowej torby. Użyj pozostałych torebek w rozmiarze quart do sosu do pizzy i mąki. Złóż torby, a następnie przyklej taśmę do tyłu. Użyj super kleju, aby przykleić naklejki do worków muślinowych i przykleić etykiety.
Umieść kamień do pizzy na dnie pudełka do pizzy. Następnie umieść wszystkie składniki w pudełku. Włóż nóż do pizzy i umieść na nim przepis. Jeśli poprawnie zmierzyłeś wszystkie składniki, pudełko do pizzy powinno się zamknąć bez problemu. Jeśli zauważysz, że trochę się wybrzusza, możesz przykleić boki.
Przepis:(specjalne podziękowania dla Leslie Davies za udostępnienie jej niesamowitego przepisu na szybkie ciasto do pizzy)
Rozpuść cukier w 1 szklance ciepłej wody o temperaturze 110 stopni. Dodaj drożdże i wymieszaj, aż mieszanina będzie naprawdę pienista.
W robocie kuchennym dodaj mąkę, olej, sól i puls, aż mieszanka będzie dobrym posiłkiem. Powoli dodawać mieszaninę drożdży, aż utworzy kulkę. Jeśli mieszanina jest zbyt lepka, dodaj trochę mąki i oleju. Wyjąć kulkę ciasta i ugnieść na lekko posypanej mąką powierzchni około 20 razy lub 2-3 minuty.
Rozgrzej piekarnik do 425 stopni
Lekko naoliwić dużą miskę i umieścić kulkę ciasta w środku. Przykryj miskę plastikową folią i odstaw ciasto na godzinę. Po godzinie ciasto jest gotowe do rozwałkowania. Jeśli masz trochę więcej czasu, ponów ciasto i pozwól, aby ciasto uniosło się przez kolejne 45 minut.
Umieść kamień do pieczenia w nagrzanym piekarniku na 15 minut, aby było naprawdę gorąco
Lekko przemieszaj powierzchnię roboczą i za pomocą wałka do ciasta rozwałkuj ciasto na żądaną grubość. Połóż trochę mąki kukurydzianej na kamieniu do pieczenia i ostrożnie umieść ciasto na wierzchu. Następnie dodaj cienką warstwę sosu i pożądane dodatki.
Piec pizzę przez 15-25 minut, aż skorupa stanie się złotobrązowa, a ser się rozpuści.