Składniki: białka jajek, wino (czerwone), cukier brązowy.

Materiały: mikser lub widelec.

Jeśli chodzi o pomiary, jest to dość proste. 3 białka poobijane mogą służyć do 3 osób. Dla 5 osób potrzebujesz 5 białek. Wszystko inne (wino, brązowy cukier) zależy od smaku.

Instrukcje:

- Wlać białka do dużej miski. Staraj się nie dostawać żółtka do miski.

- Ciasto ubijamy mikserem lub widelcem, aż białka jaj wzrosną do gęstej piany.

-Wypełnij kilka łyżek brązowego cukru, to zależy od smaku. Zwykle robię dwie pełne łyżki do 3 białek.

- Następnie kontynuuj mieszanie i wlej swoje ulubione czerwone wino. Zazwyczaj używam wina Tempranillo (mój ulubiony czerwony)

- Następnie podawaj na kieliszku wina i posyp go startym cynamonem.

-Jeśli chcesz więcej wina, podawaj sobie więcej. Nigdy nie jest za dużo.

Kieszonkowe dzieci: