Są to mini obroty jabłek, które można kupić w supermarkecie, ale domowej roboty. Obrót jabłek To małe ciasto z jabłkami w środku jak mały placek.

Kieszonkowe dzieci:

Krok 1: Składniki

• 1 szklanka mąki

• 1/2 łyżeczki. Sól

• 1/3 szklanki 1 łyżka. skracanie

• 4 łyżki. zimna woda

• 1 jabłko pokrojone w kostkę

• 4 łyżki. cukier

• 1 łyżka. mąka

• 1/2 tsp.cynamon

• trochę cynamonu i cukru zmieszane w stosunku 1: 1

Krok 2: Rozgrzej

Rozgrzej piekarnik do 450 * Fahrenheita. Jest to ważne, aby przyspieszyć czas gotowania.

Krok 3: Robienie ciasta

Weź dużą pustą miskę i włóż 1 szklankę mąki do środka (uwaga - na zdjęciach użyłem mąki pszennej, aby kolor był wyłączony. Nie martw się, jeśli twoje ciasto ma niewłaściwy kolor;). Dodaj 1/2 łyżeczki. sól do mąki. Dodaj cały tłuszcz do mieszanki i użyj miksera do ciasta, aby pociąć tłuszcz w mieszankę mąki, aż tłuszcz zostanie drobno zmiksowany. Skrop wodę na wierzchu i mieszaj widelcem, aż utworzy kulę ciasta.

Krok 4: Robienie jabłek

Obierz jabłka i pokrój je na małe kawałki. Dodaj 4 łyżki. cukier, 1 łyżeczka mąka i 1/2 łyżeczki cynamonu. Wymieszaj to razem, aby jabłka znalazły się w środku obrotu.

Krok 5: Łączenie ich

Weź kulkę ciasta i połóż ją na lekko posypanej mąką ladzie. Rzuć go o grubość 1/2 cala i wytnij z niego mały okrąg. Połóż kilka kawałków jabłek na jednej stronie i połóż je. Mój dotyk to wzięcie widelca i naciśnięcie przycisku, a więc pozostaje razem i wygląda ładnie. Poke dziury na górze, aby wywietrzniki i mżą górę w mieszance cynamonu i cukru

Krok 6: Gotowanie

Umieść obroty w piekarniku na około dziesięć minut, w zależności od wielkości. Robi się, gdy na zewnątrz czuje się nieco chrupiący, ale nie do końca suchy. Chłodzenie trwa trochę czasu, ponieważ jabłka zatrzymują ciepło, ale smakują najlepiej ciepło. Cieszyć się!