Lato to idealny czas na wypróbowanie nowych mrożonych smakołyków. Chciałem stworzyć zdrową mrożoną przekąskę zamiast sklepu kupionego Popsicle, który może zawierać sztuczne aromaty z dużą ilością cukru. Bardzo lubię jogurt z mango i teraz również w sezonie! Aby było to bardziej interesujące, postanowiłem przetestować to, dodając do miksu jello.

Kieszonkowe dzieci:

Krok 1: Lista elementów

Potrzebne składniki:

1 szklanka beztłuszczowego jogurtu zwykłego

3 dojrzałe mango

1 paczka galaretki (użyłem smaku wiśniowego)

2 łyżki miodu (użyłem syropu klonowego)

Sprzęt:

Deska do krojenia

Nóż

Mikser

Popsicle Mold

Miarki

Łyżka

miska

Pamiętaj by Przechowuj jogurt w lodówce więc jest świeży, kiedy go potrzebujesz!

Krok 2: Przygotuj Jello

Polecam stosowanie miodu, ale zabrakło miodu, więc zastąpiłem go syropem klonowym, który również działa!

Wymieszaj galaretkę w proszku i upewnij się, że żeluje przed przejściem do następnego kroku. Z doświadczenia wynika, że ​​jedna paczka jello jest więcej niż wystarczająca. Możesz użyć połowy proszku i zapisać drugą połowę na później lub cieszyć się resztą galaretki jako przekąskę: D.

Tutaj użyłem kwadratowego pojemnika, ponieważ myślałem, że będzie łatwiej go wyjąć i wyciąć. Tak nie było. Myślę, że byłoby lepiej, gdybym umieścił saran wrap w pojemniku, a następnie wylał galaretkę i zamknął pokrywkę przed przechowywaniem jej w lodówce.

Krok 3: Więcej mango!

Przygotuj mango, obierając wszystkie trzy. Odetnij jeden z mango na pół (omijając jamę) i zachowaj go, weź resztę mango (bez pestek) i włóż do miksera.

Wyjmij jogurt z lodówki i dodaj jedną filiżankę do miksera. Dodaj 2 łyżki syropu klonowego (w moim przypadku), Wymieszaj składniki. Spróbuj go, a jeśli chcesz, możesz dodać więcej. Podoba mi się cierpki smak jogurtu, więc pracowały dla mnie 2 łyżki syropu klonowego. Połącz to jeszcze raz.

Krok 4: Kości i kostka

Teraz wyjmujemy galaretkę z lodówki, potrzebna jest tylko jedna trzecia. Pokrój galaretkę w małe kostki, przechowuj w misce. Weź połowę mango, która została wcześniej zapisana, pociąć ją również na małe kostki i przechowywać w tej samej misce.

Krok 5: Wymieszaj i wymieszaj

Wyjmij mieszankę z blendera i dodaj do miski. Mieszaj łyżką, aż będzie dobrze wymieszany. Wlej mieszaninę do miarki. Wyjmij formy Popsicle i wlej mieszaninę do foremek. Niech zamarznie na noc.

Krok 6: To jest to!

Okazało się, że jest lepszy niż się spodziewałem, możesz naprawdę spróbować smaku galaretki i ogólnie ma przyjemną konsystencję. Możesz spróbować zmienić smak galaretki na truskawkowe, cytrynowe, a nawet zielone jabłko! Myślę, że bardzo dobrze pasują do smaku jogurtu mango. Możesz także zastąpić jello galaretką kokosową dla innej tekstury. Mam nadzieję, że zainspiruje Cię to do wymieszania i dopasowania składników, aby stworzyć własny niestandardowy jogurt Popsicle z niespodzianką!