Spisu treści:
KFC® Cole Slaw
Jeśli kiedykolwiek widziałeś przepis na klon dla KFC Cole Slaw pływających w Internecie, prawdopodobnie wygląda to tak. To dlatego, że ta formuła stała się jedną z najczęściej kopiowanych i wklejanych receptur z pierwszej książki „Top Secret Recipes”. Jest to również jeden z najbardziej pożądanych przepisów na forum TSR. Tak więc, aby spełnić wszystkie te żądania i postawić roszczenie do przepisu, który rzadko pochodzi z oryginału TSR, oto zabójcza recepta na klonowanie najlepszego slawa na świecie. A ponieważ uwielbiam klonować „naśladowców”, zamierzam pójść o krok dalej. Nastrój w przyszłym tygodniu na oryginalną wersję tego klonowego przepisu, który smakuje jak prawdziwa rzecz, ale zawiera tylko pięć składników … i jest całkowicie beztłuszczowy! Nie wierz w to? Bądź tu w następny poniedziałek.
8 filiżanek drobno posiekanej kapusty (około 1 głowy)
Rozdrobniona marchewka 1/4 szklanki (1 średnia marchewka)
2 łyżki mielonej cebuli
1/3 szklanki cukru pudru
1/2 łyżeczki soli
1/8 łyżeczki pieprzu
1/4 szklanki mleka
1/2 szklanki majonezu
1/4 szklanki maślanki
1 1/2 łyżki białego octu
2 1/2 łyżki soku z cytryny
1. Upewnij się, że kapusta i marchew są posiekane na bardzo drobne kawałki (mniej więcej wielkości ryżu). 2. Połączyć cukier, sól, pieprz, mleko, majonez, maślankę, ocet i sok z cytryny w dużej misce i ubić, aż będą gładkie. 3. Dodaj kapustę, marchewkę i cebulę i dobrze wymieszaj. 4. Przykryj i przechowuj w lodówce przez co najmniej 2 godziny przed podaniem. Służy 10-12.