Zbierz swoje zapasy. Niektórzy ludzie lubią mierzyć określoną masę wody i kawy, ale po pewnym czasie zaczynają odczuwać codzienny rutynowy napój. Niektóre badania online pokażą dokładne temperatury i ilości ziaren i wody (stosunek kawy: wody). Oto jak to robię

Kieszonkowe dzieci:

Krok 1: Zbierz materiały.

Będziesz potrzebował:

Ziarna kawy (świeżo palone w ciągu ostatnich kilku tygodni)

Młynek (preferowany zadzior)

Woda i czajnik

Kubek

Wlać stożek

Filtr

Jakikolwiek krem, który lubisz (wolę całe mleko) - lub wypij to czarne!

Krok 2: Złóż filtr w stożek

Złóż filtr do kawy, aby dopasować go do zalewanego stożka. Pomaga zmniejszyć krawędzie wzdłuż szwu papieru, aby lepiej siedział.

Krok 3: Zacznij podgrzewać wodę

Zacznij podgrzewać wodę. Kiedy podgrzewasz wodę, nie chcesz parzyć kawy z wrzącą wodą, ponieważ spowoduje to zły smak kawy. Jednak rozpoczęcie pracy zajmuje trochę czasu, więc zrobimy stempel podczas mielenia naszych ziaren kawy. Zacznij od czystej, czystej wody.

Upewnij się, że rozgrzałeś się wystarczająco, by napełnić kubek. W tym przypadku używam 400 do 500 ml słoika mason. Będziemy regulować ilość wody podczas nalewania, więc nie martw się o to jeszcze

Krok 4: Grind Coffee!

Załaduj swój młyn odpowiednią ilością świeżych ziaren kawy. Jeśli przeprowadzisz jakieś badania w Internecie, zobaczysz, że jest pewna ilość fasoli, którą powinieneś użyć do określonej ilości wody.

W moim przypadku dobrze znam ilość fasoli do zrobienia kawy tak, jak lubię, więc nie krępuj się zmienić ilość do swoich upodobań. Praktyka czyni mistrza. Do mojej kawy używam około 1 1/2 garści fasoli.

Sprawdź, czy twoja młynek ma właściwe ustawienia do nalewania kawy i upewnij się, że jest właściwie wyregulowana.

Szlifować!

Gdy skończysz szlifowanie, nie umieszczaj jeszcze gruntów w filtrze.

Krok 5: Wyczyść filtr i ogrzej swój kubek

Kiedy woda zbliża się do punktu, w którym się gotuje, ale nie gotuje, lub gotuje się i pozwalasz jej usiąść przez kilka minut, jest gotowa do zaparzenia. Chcesz, aby temperatura parzenia wynosiła około 195 ° F, czyli mniej niż wrzenia.

Umieść swój stożek na kubku bez kawy, a następnie zalej gorącą wodą, aby usunąć trochę smaku papieru z filtra i podgrzej kubek.

Kiedy cała woda spłynęła przez filtr, wyrzuć kubek po tym, jak trochę go obrócisz.

Krok 6: Wlej ziemię do filtra

Otwórz młynek i włóż młynek do kawy do filtra, jeśli dobrze zrobisz, powinieneś mieć niezłą konsystencję na pyszną kawę.

Krok 7: Zaparz!

Ostrożnie wlać wodę na podłoże, aby je równomiernie moczyć. Nie nalewaj więcej wody, a następnie napełnij kubek i pamiętaj, aby zostawić miejsce na mleko lub śmietanę.

Wielu miłośników kawy poleci czajnik na gęsiej szyi do kroku. Jednak przy odrobinie pacjentów zadziała jakikolwiek czajnik.

Standardowy kubek kawy o pojemności 8 uncji jest około 1 do 1 1/2 razy większy od objętości stożka. Cała kawa powinna zająć około dwóch minut, a następnie parzenie jest gotowe do picia!

Krok 8: Ciesz się kawą

Po zakończeniu parzenia wyjmij filtr i ciesz się kawą. Zmieloną kawę i filtr można kompostować.

Chociaż czasami czerpię radość z czarnej kawy, dorastałam zawsze pijąc mleczną kawę.Dodaj cokolwiek chcesz do swojej kawy, zanim ją wypijesz, o ile nie jest to cukier.

Kawa jest bardzo zdrowym napojem i ma tylko kilka kalorii na filiżankę, więc ciesz się nią codziennie!