Dla mnie lody to jedna z najlepszych części do zdobywania lodów. Oczywiście lody są moim głównym celem, ale jakoś wszystko jest lepsze w stożku.

A co jeśli w stożku nie było lodów? Co by było, gdyby to było ciastko!

Dobrą wiadomością jest to, że można upiec babeczki w rożkach lodowych! A jeszcze lepszą wiadomością jest to, że pokażę ci, jak to zrobić.

Kieszonkowe dzieci:

Krok 1: Składniki

Aby zrobić te słodkie desery lodowe, nie potrzebujesz nawet lodów! Oto, czego potrzebujesz:

1. Szyszki lodów

2. Mix ciast (możesz zrobić swój własny, ale lubię używać funfetti mix!)

3. 1-2 wanny z lukrem. Uwaga: ubity lukier nie zachowuje swojego kształtu, podobnie jak zwykłe lukier.

4. Posypać

5. Patelnie lasagne

Krok 2: Uczyń swój uchwyt stożka

Kiedy pierwszy raz je zrobiłem, wypełniłem wszystkie moje reklamy lodów, uświadomiłem sobie, że nie mam pojęcia, jak je włożyć do piekarnika. Od czasu do czasu możesz mieć szczęście i wycisnąć mnóstwo szyszek na danie z ciasta, aby się nie poruszyły, ale musiał być lepszy sposób.

Niektóre tanie i łatwe do zrobienia to zrobić swój własny uchwyt na lody!

Weź jeden ze swoich szyszek i za pomocą ostrza lub innego przyboru do znakowania, odszukaj dno stożka na blaszanej patelni. Kontynuuj śledzenie całości na patelni, aż uzyskasz siatkę 4x3 (zależna od rozmiaru patelni).

Używając noża, UWAŻNIE wyciąć kółka nieco szersze niż prześledzone. Możesz również narysować wokół każdego okręgu przed cięciem, aby zobaczyć większą średnicę. Dostosuj cięcie okręgu, jeśli zajdzie potrzeba.

Kiedy podnosisz szyszki, stożki będą wspierane i nie będą się poruszać tak bardzo. To także świetna taca do transportu tych babeczek!

Krok 3: Upiecz swoje babeczki

W przypadku samej babeczki możesz po prostu postępować zgodnie z instrukcjami na pudełku. Zazwyczaj będziesz potrzebować wody, jaj i oleju. Weź wszystkie składniki i wymieszaj je, aż ciasto się wytworzy.

Wypełnij puszkę rożkami lodowymi do napełnienia. Za pomocą łyżki, łyżki w cieście na wierzchu uchwytu stożka. AKA, przestań napełniać ciasto, gdy dotrzesz do szerokiej części stożka. Ten pomiar spowoduje, że ciastko będzie prawie równo z wierzchołkiem stożka.

Krok 4: Przygotuj swoje mrożenie

Jeśli chcesz mieć zabawne kolory lodów, możesz je farbować prostym lukrem waniliowym za pomocą zaledwie kilku kropli barwnika spożywczego. Użyłem czterech kropli czerwonego barwnika, aby uzyskać mój różowy kolor lukier. Zostawiłem drugi biały lukier jak jest.

Jeśli chcesz uzyskać wir lodowy, wypełnij lukier ciastem lub woreczkiem. Jeśli używasz torebki ze zszywkami, tuż przed rozpoczęciem mrożenia odetnij jeden z dolnych narożników zamka, aby działał jak worek cukierniczy. Możesz także po prostu zanurzyć się w łyżeczce, jeśli nie masz nic do wykorzystania jako torebka na ciasto.

Kilka uwag na temat tworzenia własnej torebki na ciasto:

1. Jeśli masz woreczek ze zszywkami zbyt pełny z tym, co aplikujesz, od czasu do czasu otworzy się górna część lub wyrwie prawdziwą torbę. Marka Ziplock zwykle ma mocniejsze torby, ale w tym przypadku nie powinno być problemu z lukrem.

2. Składany stożek pergaminu sprawia, że ​​jest to świetna torba na ciasto!

Krok 5: Frost, Sprinkle i Enjoy!

Gdy babeczki wyjdą z piekarnika, odłóż je na bok, aby ostygły przez co najmniej 15 minut. Jeśli zaczniesz lukier, gdy są jeszcze ciepłe, lukier stopi się wszędzie!

Używając torebki z ciastem, obróć lukier na ciastko i zostaw mi ładną wskazówkę.

Kiedy wszystkie babeczki są oszronione, przesuń je nad zlewem lub naczyniem do pieczenia i posyp je szczytami (po prostu chcesz, żeby coś złapało posypkę, żeby nie było bałaganu posypki). Co tak naprawdę to lody bez posypki?

A teraz Twoje babeczki z lodami są gotowe do spożycia! Są to super zabawy na imprezy, zwłaszcza na urodziny, potlucks lub po prostu jako zabawny letni projekt piekarniczy.

Spróbuj się zatrzymać po jednym, zaufaj mi, to trudne!

Dziękuje za przeczytanie!