Tworzenie czekoladek ze złota i srebra: 4 kroki

Tworzenie czekoladek ze złota i srebra: 4 kroki

Spisu treści:

Anonim

To pouczające jest trochę za późno na Walentynki i Dzień Matki (dla tych mężów, którzy dają miłe rzeczy swoim żonom), ale zawsze dobrze jest być bardzo przygotowanym na następny rok.

Na specjalną okazję, możesz pójść do sklepów i kupić najmodniejsze i najbardziej bujne czekoladki, które można kupić za pieniądze, ale nic nie mówi, że kochasz swoją drugą połowę więcej niż gdybyś z miłością wykonywał jakieś luksusowe czekoladki z własnymi sękatymi, męskimi rękami. To działa jeszcze lepiej, jeśli jesteś chłopakiem z brudem, z olejem i błotem na stałe umieszczonym pod paznokciami; rodzaj człowieka, którego kobieta wie, że dotąd nawet pojęcie robienia czekoladek byłby początkiem twojej męskiej męskości.

Ale już nie, ponieważ te czekoladki nie używają sprinkleyowych kawałków sprinkleya, olejku lawendowego ani żadnych innych składników damskich. Nie, te czekoladki używają metalu. Twardy, męski metal. Nie tylko to - używają metalu, który nawet kobieta może zająć i zrozumieć. Używają złota i srebra! Z pewnością nigdy nie było lepszego sposobu na gastronomiczne potraktowanie i zaimponowanie lepszej połowy niż w przypadku tych błyszczących słodyczy.

Ok, kwieciste słowa od siebie, co facet musi zrobić, żeby to wszystko się wydarzyło przy użyciu własnych szorstkich, ociosanych dłoni i najprawdopodobniej bardzo ograniczonych możliwości kuchennych:

Kieszonkowe dzieci:

Krok 1: Wymagane rzeczy

1. Będziesz potrzebował JADALNYCH dostaw złota i srebra. Podkreślam słowo EDIBLE, ponieważ jest ono dostępne jako produkt rzemieślniczy i jako produkt spożywczy. Produkt rzemieślniczy wydaje się być w tej samej cenie, ale może być stopiony metalami niejadalnymi. Być może nie, ale w każdym razie, twoja ukochana osoba nie doceni aluminium ani ołowiu w swoich kawałkach. Szybkie wyszukiwanie google szybko pomoże Ci to uzyskać. Dostałem się od dostawcy ze Szwajcarii, który po wejściu w rozmowę po jedzeniu brzmi odpowiednio imponująco.

2. Biorąc pod uwagę, że masz mnóstwo gotówki na złotym / srebrnym liściu, nie chcesz robić swoich czekoladek z paskudną czekoladą wartości Tesco, chcesz mieć przyzwoitą jakość. Pozostawię to czytelnikowi, aby zadzwonił na to, co jest dostępne lokalnie lub preferowane przez odbiorcę. Dla mnie zrobiłem mieszankę bardzo ciemnej / wysokiej czekolady kakaowej, gładkiej mlecznej czekolady i kremowej białej czekolady, aby pokryć wszystkie bazy.

3. Jakieś dodatkowe składniki? Świeży imbir jest dobrym dodatkiem, jeśli można go zmiażdżyć i wyekstrahować olej. Przynosi ciemną czekoladę do życia i sprawia, że ​​jest jędrny na języku.

4. Forma do twoich czekoladek. Z mojego ulubionego serwisu aukcyjnego otrzymałem ładną plastikową formę o różnych kształtach serca.

5. Ładne pudełko do prezentowania i trochę bibułki, aby go połączyć.

6. Aha, i mała, miękka szczotka do nakładania liścia. Pędzle do makijażu twojej żony, odpowiednio oczyszczone, dobrze do tego pasują, ale każdy pędzel do malowania z miękkiego włosia z Twojego pudełka na dzieci będzie dobrze. Większość witryn złocenia zasugeruje zakup swoich super miękkich szczotek za cenę 20 funtów, i choć jestem pewien, że będzie działać lepiej niż moja tania alternatywa, prawdopodobnie nie jest lepsza o 20 funtów.

Krok 2: Krok 1 - robienie czekolady

Jest to prawdopodobnie najważniejsza część, ponieważ jeśli zrobisz świńskie ucho tego kroku, żadna ilość złocenia nie sprawi, że twoje czekoladki będą smaczne dla twojej ukochanej osoby. I chociaż patrzenie na to może być zabawne, gdy udaje, że są piękne, jednocześnie dławiąc je i tłumiąc odruch gagów, to prawdopodobnie nie jest to to, co próbujesz osiągnąć dzięki temu przedsięwzięciu.

Wiem, że gotowi kucharze nigdy nie zalecaliby używania kuchenki mikrofalowej i zawsze mówili, żeby stopić swoją czekoladę na kuchence wewnątrz miski zawieszonej we wrzącej wodzie. Ale my pamiętamy, a robienie tego jest równoznaczne z założeniem dużego kwiecistego fartucha. Nie, użyjemy mikrofalówki. To był twój najlepszy przyjaciel, kiedy byłeś samotny i nie zamierzasz go porzucić, skoro już jesteś przywiązany.

Oto co robić:

1. Zdobądź 100-200 gramów (tj. Duży baton) czekolady i rozbij go na małe kostki. Większość czekolady zostanie w to uformowana, więc po prostu ją przerwij. Spróbuj trochę i włóż resztę do miski z mikrofalówką. Albo, jeśli jesteś mną, pierwsza miska wychodząca z szafki. Po prostu upewnij się, że jest czysty i wolny od sosu mięsnego z ostatniej nocy.

2. Rozpuść czekoladę w kuchence mikrofalowej. Teraz jest to bit, w którym może się nie udać. Musisz być naprawdę powolny i cierpliwy.Musisz włączać kuchenkę mikrofalową na około 10 sekund, wyjmować miskę i mieszać czekoladę, aż zacznie zostawiać ślady na dnie miski. Na początku wydaje się, że w ogóle się to nie wydarzy, a pokusa polega na tym, by trzymać go przez 30 sekund na raz. Jeśli to zrobisz, zepsujesz czekoladę i najprawdopodobniej zaczniesz mały ogień. 10 sekund na raz, wyjmij, zamieszaj, włóż z powrotem. To kolejność dnia. Trzeba mieszać, aż topnieje jak najwięcej choc przed ponownym włożeniem. To powinno być mieszanie, które sprawia, że ​​topi się, a nie siedzi w kuchence mikrofalowej.

3. Dodaj dowolne aromaty, takie jak olej imbirowy lub świeży strąk waniliowy lub olejek pomarańczowy, lub cokolwiek ona lubi. Jedna lub dwie krople wystarczą na około 200 g czekolady. Dodanie ładunku uniemożliwi ustawienie czekolady, więc uważaj.

4. Upewnij się, że masz pod ręką pleśń po rozpuszczeniu czekolady. Powinien pozostać stopiony przez kilka minut i jeśli zacznie twardnieć, można go stopić delikatnie jak poprzednio.

5. Ostrożnie wlej czekoladę do formy.

6. Pozwól mu ostygnąć naturalnie na powierzchni roboczej przez 15-30 minut, ale w tym momencie będzie nadal bardzo miękki w dotyku, więc możesz umieścić go w lodówce na około 15-30 minut, aby upewnić się, że pójdzie ciężko. Zauważyłem, że im wyższa zawartość tłuszczu mlecznego w czekoladzie, tym dłużej trwa utwardzanie i tym łatwiej jest stopić się w dotyku.

Po ustawieniu możesz usunąć go z formy i zacząć ozdabiać swoim blingiem.

Krok 3: Złocenie Choców

Jest to szczerze mówiąc, najtrudniejszy kawałek, a kiedy spojrzysz na obrazy, zobaczysz, że nie odniosłem pełnego sukcesu. Ale kobiety lubią triera, więc nie pozwól, aby Twój brak talentu artystycznego powstrzymał cię przed tym. To znaczy, nie będziesz wiedział, czy możesz zastosować złoty liść, dopóki nie spróbujesz - nie ma praktycznie żadnej innej praktycznej umiejętności, którą możesz ćwiczyć przedtem, aby było ci łatwiej. To sama forma sztuki. Być może, jeśli jesteś dobry w lutowaniu i masz pewną rękę, to ci pomoże. Ja też jestem gówniany w lutowaniu, więc prawdopodobnie moje aplikacje wyglądają tak źle.

Złoty liść jest cienki. Bardzo cienka. Nie jest cienki jak papier. Jest cienki jak powietrze. Tak bardzo, że jeśli otworzysz swoją złotą kartkę i wdychasz ostro, możesz dostać się do płuc. Poważnie, jego nano-grubość i przyczepi się do powierzchni, które zbliżają się do kontaktu z nim. To trochę jak przylgnięcie, ale przyleganie nie rozpadnie się, jeśli spróbujesz wyjąć z palca, gdy się przyklei. Złote i srebrne liście będą.

Jednak będąc praktycznym facetem, wykorzystasz to na swoją korzyść. Na początku chciałem całkowicie pokryć całą czekoladę złotem. Udało mi się to zrobić, ale wyglądało to źle i niejadalnie. Wyglądało to jeszcze bardziej źle, gdy zrobiłem to ze srebrnym liściem, ponieważ wyglądało na to, że wciąż jest na papierze do pakowania.

Postanowiłem więc opuścić mój liść i zastosować go „artystycznie”. Niektórzy mogą powiedzieć nierównomiernie, a może nawet nieelegancko i sporadycznie, ale będę się trzymał mojego pierwotnego roszczenia.

Oto jak to zrobić:

1. Zabierz czekoladę tuż obok koperty ze złotymi liśćmi i ostrożnie otwórz górny papier z liścia.

2. Obróć go do góry nogami na czekoladę i delikatnie szczotkuj miękką szczoteczką. Prawdopodobnie trochę się rozerwie, ale w porządku. Dzięki wystarczającej praktyce będziesz wiedzieć, jak duży nacisk należy zastosować, aby wygładzić liść i jak dużo złożyć, aby złamać nieco.

3. Gustownie nałóż w ten sposób i wygładź liść na czekoladzie. Im zimniejsza jest czekolada, tym lepszy będzie wynik.

4. Um … to moja wiedza na ten temat.

W dużej mierze będzie to próba i błąd, ale po prostu zrób co w twojej mocy i wypróbuj kilka różnych rzeczy. Przynajmniej zawsze możesz zjeść to, co się nie uda! Co mogło być lepiej! I z każdym kęsem dodajesz wartości do bezwartościowego tuszy!

Krok 4: Boxing It Up i zamykanie myśli

Kiedy skończysz, mrugając potem i najprawdopodobniej zbłąkanymi kawałkami metalu, możesz odprężyć się, wiedząc, że już prawie skończyłeś. Kobieta twoich snów wkrótce odwróci się od ciebie jako męski Bóg, który bez wątpienia poczujesz, że jesteś w tym momencie.

Ale jeszcze się nie poddawaj. Nie będzie mdleć w twoich ramionach, jeśli z grubsza zawiniesz je w gazetę lub umieścisz w oczyszczonej puszce o pojemności 40/20 stopni. Musisz pomyśleć, jak kobiety myślą i znajdują coś miękkiego, dziewczęcego, a może nawet różowego, żeby je włożyć.

Na szczęście miałem coś, co mogłem oddać do recyklingu w domu, więc nie musiałem być widziany na zewnątrz z różowym jedwabnym pudełkiem - uff! Ale w każdym razie bądź praktyczny i wyrównaj go bibułą (ze sklepu rzemieślniczego) i delikatnie umieść chociki w pudełku. Jeśli masz wystarczająco dużo choców, aby zrobić kilka warstw, oddziel je kawałkami papieru odpornego na tłuszcz, inaczej wszystko się sklei i liść przejdzie między nimi. Niemiły.

I to prawie tyle. Moja pani była bardzo wdzięczna za wysiłek, jaki włożyłem w ten rok i kiedy rozmawiała z przyjaciółmi i wszyscy mówili, że ich chłopaki nic im nie kupili / deski do prasowania itp. Wiedziałem, że wszyscy byli zazdrośnie zazdrośni o moje niesamowite umiejętności i „strona wrażliwa”.

Zadanie wykonane!