Te bary marsjańskie są podstawą do spotkań w mojej rodzinie. To całkowicie smaczny i dekadencki deser trójwarstwowy.

Zawsze, gdy muszę zrobić deser dla tłumu, zawsze wybieram się na plac mars bar.

Kieszonkowe dzieci:

Krok 1: Składniki

Do tego przepisu potrzebujesz:

• Mąka
• Cukier
• Brązowy cukier
• Masło lub margaryna
• Słodzone mleko kondensowane
• Syrop kukurydziany
• Czekolada - półsłodka lub ciemna

Będziesz potrzebował kubków pomiarowych, kilku misek, ciężkiego garnka i blachy do pieczenia o wymiarach 9 na 13 cali.

Krok 2: Warstwa dolna: kruche

Składniki i ilości dolnej warstwy to:

• 1 1/2 szklanki mąki
• 1/4 szklanki cukru
• 3/4 szklanki masła lub margaryny

Połączyć powyższe składniki i pokroić nożem lub nożem do ciasta, aż się pokruszy.

Nasmaruj patelnię o wymiarach 9 na 13 cali i mocno wciśnij w nią warstwę kruchego ciasta.

Piec w temperaturze 350 F przez 18 minut lub aż stanie się złoty.

Fajne.

Krok 3: Warstwa środkowa: karmel

Dla warstwy środkowej będziesz potrzebował:

• 1 szklanka margaryny lub masła
• 1 szklanka brązowego cukru
• 1 puszka słodzonego mleka skondensowanego
• 1/4 szklanki syropu kukurydzianego

Połącz powyższe i podgrzej do wrzenia w garnku na kuchence. Gotować w stanie gotowanym przez 5 minut, cały czas mieszając.

Wlać schłodzoną podstawę.

Odstaw do ostygnięcia.

Krok 4: górna warstwa: czekolada

Doładowanie wymaga:

• 8 uncji półsłodkiej lub ciemnej czekolady
• 1 Łyżka (lub tak) masło lub margaryna

Rozpuść czekoladę i masło razem. Czekolada może być trudna do stopienia, więc uważaj na ten krok.

Wlewam gorącą wodę do miski i wkładam kolejną miskę do wody uważając, by nie kapać - jeśli jakaś woda dostanie się do czekolady, zrujnuje. Wymieszaj i rozpuść czekoladę w centralnej misce nad gorącą wodą. Możesz także użyć podwójnego kotła, jeśli go posiadasz - upewnij się, że woda nie jest gotowana podczas topienia czekolady!

Wlać czekoladową mieszankę na wierzch ochłodzonej warstwy karmelu. Rozłóż równomiernie szpatułką, a następnie potrząśnij całą patelnią naprawdę ciężko, aby czekolada była gładka na wierzchu.

Niech ostygnie, a następnie pokroić w małe kwadraty, aby służyć.